運動飲料當水喝 學童不愛喝白開水
口渴時喝水最好,卻有 3 成學童愛喝酸酸甜甜的運動飲料。董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示,運動飲料當水喝,會使過多的電解質進入身體,造成血壓上升,會增加心臟負擔,並損害腎臟。她強調,除非持續劇烈運動 1.5 小時以上,否則沒必要喝運動飲料,建議口渴還是喝水最好。
董氏基金會 2007 年針對全台 1000 名小學生進行調查,僅 4 成 5 學童口渴時會選擇喝白開水,另 3 成選擇運動飲料,其次是奶茶與紅茶。其中更有 6 成 7 的學童認為運動飲料是健康的。
許惠玉表示,一瓶 350CC 的運動飲料,約含鈉 14 毫克、鉀 45 毫克,含糖量卻高達 25 公克,若一天喝 2 瓶運動飲料,一年體重就會增加 10.4 公斤,且運動飲料偏酸性,有消化性潰瘍病患應避免空腹時飲用。
根據挪威奧斯陸大學的調查研究指出,每天喝含糖飲料的青少年,有情緒問題的機率會增加 1.8 倍、過動傾向的機率則是一般青少年的 2 倍;美國維吉尼亞理工學院 2010 年刊登於《肥胖期刊》的研究指出,餐前先喝 500CC 的水有減重效果, 3 個月約可減輕 7 公斤。
許惠玉建議,家長應培養孩子養成喝白開水習慣,減少孩童含糖飲料的攝取,例如家中不放含糖飲料、不在兒童面前喝含糖飲料,同時別把飲料當作獎賞。
董氏基金會義工陳淑麗則說,家長也可在白開水中加入檸檬片、枸杞、洛神花、決明子等,培養孩子養成喝白開水的習慣。
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